行程特色
【使命與夢想兼具的咖啡莊園】
隱藏在南投縣魚池鄉有個名為「花音」的咖啡莊園,是由一位八年級的大學畢業女生返鄉投入日月潭精品咖啡栽種管理與後製,並將品牌取用奶奶與外婆的名字來命名作為紀念。對於咖啡種植堅持要以友善環境的方式來施作,後來也有了豐碩的成果及回報,園區咖啡獲得了南投咖啡評鑑頭等獎的佳績,老闆娘更榮獲了百大青農的肯定。
【親手採摘,品味咖啡的精髓】
品嚐咖啡之前,先走入咖啡園,學習咖啡豆的種植過程,並親手摘取咖啡樹上成熟的果實,感受咖啡的原味與獨特風味,而在體驗到辛勞與樂趣並存的農務工作之後,在品味咖啡的瞬間,將會感受到辛勞後的甜蜜收穫。
行程說明
- 烘豆體驗(1.5HR/5人成團)
品飲花音咖啡→欣賞埔里小鎮→了解咖啡品種→認識後製流程 - 採摘體驗(6-8hr/5人成團)咖啡成品費用另計
田間管理簡介→採豆豆→特色午餐→莊園故事介紹→後製執行→烘豆體驗→下午茶饗宴 - 茶席+咖啡席體驗(1-1.5hr/4-6人成團)
認識茶席→了解紅茶→品飲2款茶→簡介紅茶風味輪→簡介日月潭精品咖啡→品飲2款日月潭精品咖啡→點心享用
活動單位及費用說明
花音咖啡莊園注重永續耕作和環保議題,採用有機耕作和生物多樣性保育的方式,減少對環境的負擔,並保護當地生態環境。莊園也致力於推動社區發展和永續農業,與當地居民合作,提供就業機會,促進當地經濟發展。遊客前往花音咖啡莊園可以參加咖啡田間體驗活動,包括咖啡種植和採摘的過程,並了解咖啡的生產過程和製作方法。莊園內也設有咖啡館,供遊客品味由莊園所產的咖啡,並欣賞美麗的自然風景。
- 行程時間:
- 行程費用:
- 行程說明:
- 人數限制: